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这些天有不少的
每到周六日就会有人组织去农村焗窑，
特别是假期同学聚会、
家庭聚会等等...
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根据博主的了解，
一般斗门人民都是焗窑鸡，
而且朋友圈也都是各种晒焗鸡。
焗窑做出来鸡也十分美味。
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但是焗窑不止能焗鸡，
还能焗鹅、鸡脚、内脏、猪蹄...
今天博主就来说说这一帮人，
焗炉他们焗窑的一些小技巧和过程，
看得博主流了一地口水！
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先来说说砌窑，
其实砌窑是个比难的技术活，
各位斗门人民都要把泥块慢慢的垒起来
（大家一定要选一些比较干的泥），
然后在里面烧火，
等泥烧红了才把准备好的食材放进去，
把土窑全部摊开，
焗一段时间就可以挖土，开吃了...
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?各位斗门人民们在烧火这个过程比较漫长。需要等到所有的土块都烧的火红，才能算是烧好的窑。最后才可以把食物放进去。
到家都知道在窑焗之前，都要先将食物都准备好，大家可以从右边看到这图片中，他们这次准备的食材，和分工合作一起在清洗鸡鹅。?
?清洗好的食物要用酱油，焗鸡粉之类的调味腌制。焗鸡时焗炉我们一般先包一张焗鸡纸，然后再在外面包几层锡纸，这样泥土就不会进到食物里面去。
烧好的窑一般是从顶部轻轻的泥块摊开，不然整个窑就很容易倒塌了。图中正在挖窑，把焗好的食物拿出来。?
?一般窑焗的鸡都是金黄色的，特别诱惑，看到都食欲大增有木有！焗鸡真的很好吃，如果你没试过，一定要试一下。
这一群人等到香喷喷的鹅一挖出来，小孩就早早的蹲在盘边等待了！都迫不及待吃焗鹅了。其实博主也想尝试一下...?
?在以前窑焗鸡是比较常见的，但是现在大家越来越多新花样，想到的东西都拿来焗一下，这是他我们第一次焗整只鹅。
除了鸡和鹅，他我们还准备了好多其他小吃。这一包里面的是猪蹄还有鸡翅尖。?
?还有这一包里面都是鸡脚，而且味道也刚刚好，非常受大家喜爱。
最后这一包里面都是鸡胗，还有鹅翅膀还有鹅脚等等...，味道也是很不错的哦。?
?焗鸡蛋，几乎每次焗窑，鸡蛋、番薯和栗子都少不了的。这次准备了好多其他的食物，所以这次没有焗栗子和番薯。
因为他们也有小朋友在，所以他我们还煲了一大锅鸡粥。直接在野外搭锅，感觉别有一番风味有木有。这样的方式在农村很常见，博主觉得也是最好玩的。 ?
大家看到这里，
表示你已经流量好多的口水，
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