连日来菜价格,秋菜大量上市。在沈阳大街小巷、居民小区门口、早市场菜价格,随处可见菜农贩卖秋菜菜价格的车辆和买秋菜的市民,菜农们的吆喝声与市民的讨价还价声汇聚一起,烟火气息十足的“囤秋菜”行动又开始了。
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市民秋后“囤菜”
烟火气息十足
今年的秋菜种类繁多,红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等,新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍,市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。
“囤秋菜是每年秋天菜价格我家必做的事,也是北方人独有的特色,不是说现在日子有多困难,而是要享受买秋菜回家的那种仪式感,到了这个季节不买点秋菜备着就感觉像少了点什么似的。”市民张阿姨说。
昨日,沈阳晚报、沈报全媒体记者在浑南正大早市看到,各摊位摆放着整齐的秋菜,有的摆在货车上,有的摆在台架上,有的直接摆在地上,菜农一边吆喝一边称菜,前来逛早市购买秋菜的市民络绎不绝,大多数人手里都拉着一辆手推车。菜农们的叫卖声与市民的讨价还价声汇聚一起,十足的烟火气息。
今年秋菜价格
相比去年同期略有下降
秋菜的价格关系着沈城市民囤秋菜的热情,比如,今年大白菜的价格普遍在0.4元—0.6元/500克之间,而去年在0.7元—1元/500克之间。
记者从大东区北大营地区的一个菜市场了解到,该市场白菜和大葱每500克都在0.4元左右,相比于去年同期价格略有下降;土豆每500克价格在1元左右,与去年基本持平。据沈河区一市场上的菜农介绍,自己售卖的秋菜大部分都是沈阳当地农户种植的,也有少部分是从新民市蔬菜批发市场运过来的。
“今年的秋菜价格挺便宜的,尤其是白菜和大葱,不同的市场有不同的价格,我在沈河区的菜市场买的大白菜5毛8一斤,另一家生鲜超市搞活动5分钱一斤,但每人***1棵。大葱3毛9一斤,转个弯另一家超市2毛8一斤。”市民韩大爷说。
中老年市民
更热衷于“囤秋菜”
在东北,大白菜一直都是秋菜界的明星产品,腌制成酸菜,那就是冬季餐桌上妥妥的主角,可以炖粉条、炖排骨、炖豆腐、炖土豆、炖血肠……没有什么是一盘酸菜解决不了的。沈阳的许多老年人如果冬天家里不积点酸菜,就好像这个冬天白过了。
“我妈听老邻居说大东区老瓜堡的大白菜便宜,特意让我开车陪她去买,又买了两捆大葱,其实算上来回开车汽油钱合着这菜价也没便宜,为了让老人家高兴,必须去啊菜价格!现在车厢里全是大葱味儿,得散一阵子。”家住沈河的市民王女士笑着说。
“现在多数老年人仍保持着买秋菜的习惯,每年深秋,我都会把买回来的青萝卜洗干净后切成条,拿到家楼下花坛台上去晒,晒干后收起来保存,等冬天想吃的时候提前一晚用水泡上,第二天或凉拌或炖菜,那就是下饭的美味。”市民陈阿姨说。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 王丽
摄影记者 王勇