东北黑木耳
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原生态头茬
大家快来尝鲜了东北木耳批发！
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黑木耳是我们日常生活中最容易见到的菌类食物东北木耳批发，对我们身体有着诸多的好处，可以说是菌类中的宝物了！
SO,夏天，你应该来点黑木耳！
黑木耳的鉴别方式
看东北木耳批发：呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块。
捏东北木耳批发：优质黑木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。
尝：纯净的黑木耳，轻舔没有异味。
泡：好的东北黑木耳，干黑木耳与泡水后的黑木耳，大概是1：10的关系。
东北黑木耳味道鲜美，可荤可素，做法多种，乐享美食！
凉拌黑木耳的做法
材料：
干黑木耳一把 香菜5根大蒜半头红椒半个 黄椒半个 白醋1汤匙 陈醋1汤匙 盐1/2茶匙 白糖1茶匙 鸡精1/4茶匙 辣椒油1茶匙 香油1/4茶匙
做法：
1）黑木耳用适量温水浸泡，木耳软化后，彻底清洗干净。
2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入黑木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。
3）将黑木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。
4）将黑木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
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